Glutenfreie Pasta, die schmeckt!
Zum ShopWillkommen bei Alla Mamma
Willkommen bei Alla Mamma – Ihrem Spezialisten für authentische italienische Küche, jetzt auch in glutenfrei! Wir wissen, wie wichtig es ist, köstliche und zugleich gesunde Mahlzeiten zu genießen, daher bieten wir Ihnen eine breite Palette an glutenfreien Gerichten an, die Ihnen das echte italienische Geschmackserlebnis bieten.
Bringen Sie den authentischen Geschmack Italiens auf Ihren Tisch.
Glutenfrei
„Ich habe über 2 Jahre an dieser Rezeptur gearbeitet und diese so verfeinert, dass man keinen Unterschied schmeckt zwischen unseren glutenfreien Nudeln zu glutenhaltigen, handelsüblichen Nudeln!“
Guido Mondi - Gründer und Inhaber Alla Mamma
italienischen Speisen
beste Zutaten
Bei Alla Mamma legen wir größten Wert auf Qualität und Authentizität. Auch unsere glutenfreien Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Werden Sie innerhalb von zwei Minuten zum Küchenchef und erleben Sie, wie unkompliziert es ist, köstliche, italienische Gerichte zu zaubern. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Vielfalt unserer Produkte – versandkostenfrei bei jeder Bestellung!
Fest für die Sinne
Unsere Gerichte
Unsere glutenfreien Produkte werden mit derselben Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wie unsere klassischen Gerichte. Wir verwenden ausschließlich hochwertige, glutenfreie Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie den vollen Geschmack Italiens genießen können, ohne auf Ihre Ernährungsbedürfnisse verzichten zu müssen. Von Pasta und Lasagne bis hin zu Risotto und Gnocchi – jedes Gericht wird in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien zubereitet und ist garantiert frei von zugesetzten Konservierungsstoffen.
traditionell
Unsere Pasta
Unsere Pasta zeichnet sich durch ihre raue Oberfläche aus, die die Sauce perfekt aufnimmt und so eine harmonische Geschmackskomposition schafft, die Sie begeistern wird. Alle unsere Gerichte sind sorgfältig zubereitet und kommen ohne künstliche Konservierungsstoffe aus. Zudem sind sie bis zu einem Jahr ungekühlt haltbar, sodass Sie jederzeit ein Stück Italien genießen können, wann immer Sie möchten.
Sie finden uns auch 2025 wieder auf der HOGA - Die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV
unsere Partner
einfach und schnell
Die Zubereitung unserer Gerichte ist denkbar einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches italienisches Mahl genießen können. Für unsere Pasta und Risotti bieten wir zwei Zubereitungsmethoden an: Mikrowelle und Pfanne. Beide Methoden sind darauf ausgelegt, Ihnen in kürzester Zeit ein perfektes Ergebnis zu liefern.
2 Minuten bei 900 Watt
In der Mikrowelle benötigen unsere Gerichte nur 2 Minuten bei 900 Watt. Einfach die Schutzfolie anreißen, die Sauce hinzufügen und erhitzen. Alternativ können Sie die Gerichte auch in der Pfanne zubereiten – einfach die Nudeln und die Sauce in die Pfanne geben, etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 3-4 Minuten umrühren. So wird Ihre Pasta stets al dente und voller Geschmack.
Geschmack und Qualität
Auch unsere Lasagne ist im Handumdrehen zubereitet: Einfach die Folie abziehen und in der Mikrowelle oder im vorgeheizten Backofen in einem geeigneten Gefäß erwärmen. Alle Gerichte sind so konzipiert, dass sie schnell und unkompliziert zubereitet werden können, ohne dabei an Geschmack und Qualität einzubüßen. Genießen Sie die authentische italienische Küche von Alla Mamma – schnell, einfach und lecker.