Beste Fertiggerichte: So erkennst Du hohe Qualität

Das beste Fertiggericht der Welt ist … dass, das Dir am besten schmeckt. Allora - Das ist natürlich nicht alles. Es gibt viele weitere Kriterien, die unserer Meinung nach darüber entscheiden, ob ein Fertiggericht “gut” oder “schlecht” ist.

Die Alla Mamma Bestseller

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit aromatisch geschmorter Bolognese und klassischem Sofritto.

Zu unserer fertigen Spaghetti Bolognese

Lasagne Bolognese

Sämige Bolognese zwischen zarten Pastaschichten mit Rinderhack und Béchamelsauce.

Zu unserer fertigen Lasagne Bolognese

Tagliatelle mit getrüffelten Pilzen

Frische Tagliatelle in aromatischen Sauce aus Champignons, Sommertrüffel und Butter.

Zu unseren fertigen Tagliatelle mit getrüffelten Pilzen

Glutenfreie Lasagne Bolognese

Ohne Gluten - dafür aber mit viel Geschmack dank Pasta aus Mais und Reis, Rinderhack und Béchamelsauce.

Zu unserer glutenfreien Lasagne Bolognese

Was gutes Fertigessen für uns ausmacht

Kurze Zutatenliste & frei von Zusätzen

Unser Grundsatz: Je weniger Zutaten, desto besser in der Regel. Bei Alla Mamma findest Du keine künstlichen Konservierungsstoffe - Nonna würde eine Lasagne auch nicht mit Benzoesäure kochen - oder?

Schnell und einfach

Gute Fertiggerichte sollten schnell und einfach sein - und möglichst keinen Abwasch nach ziehen. Deswegen kannst Du unsere Produkte beispielsweise ganz einfach in unter 5 Minuten in der Mikrowelle zubereiten - und zwar direkt in den mitgelieferten Menüschalen

Herkunft & Qualität der Rohstoffe

Gute Qualität kommt von guter Herkunft - deswegen findest Du bei Alla Mamma auch viele hochwertige Zutaten wie Rinderhack in unserer Lasagne. 

Optik

Du solltest die Liebe zum Detail im Produkt erkennen - das heißt: Sichtbare Gemüsestückchen, Hackfleisch und Co. - und kein Einheitsbrei, der Dir den Appetit verschlägt.

Geschmack

Natürlich muss das Essen schmecken - Unser Ziel: Geschmack wie bei Nonna.

Wie erkennt man gute Fertiggerichte vor dem Kauf? 2 praktische Tipps

• Zutatenliste checken: stehen hochwertige Zutaten wie Rindfleisch und Co. ganz vorne auf der Verpackung? Je weiter vorne eine Zutat in der Zutatenliste steht, desto mehr ist davon prozentual enthalten. Prüfe außerdem auf billige Fette wie Palmöl oder Zusatzstoffe wie Geschmacksvertstärker.
• Lebensmittel-Farbe prüfen: Zu gelbliche Pasta, zu blasses Fleisch sind mögliche Beispiele für Farbstoffe oder minderwertige Zutaten.
  

Gutes Fertigessen - FAQ:

Wie unterscheiden sich Alla Mamma Fertiggerichte von klassischer Tiefkühlkost?

Alla Mamma unterscheidet sich von gewöhnlicher Tiefkühlkost durch seine außergewöhnliche Kombination aus italienischer Herkunft, hochwertigen Zutaten und maximaler Alltagstauglichkeit: Alle Gerichte werden zu 100 % in Italien produziert, sind ohne Kühlung bis zu 12 Monate haltbar und daher ideal für unterwegs oder fürs Büro. Statt langer Wartezeit sind sie je nach Gericht in nur 2-4 Minuten servierfertig und können dank edler Menüschalen direkt in der Mikrowelle erwärmt werden. Zudem verzichtet Alla Mamma komplett auf Zusatzstoffe: ganz so, wie Nonna es machen würde und bietet damit hochwertige, authentische Fertiggerichte, die geschmacklich und qualitativ über klassische TK-Kost hinausgehen.

Wie lange halten sich Eure Fertigmahlzeiten?

Unsere Fertiggerichte halten sich bis zu 12 Monate - und zwar ohne Kühlung.