- Ohne Kühlung haltbar
- Vegetarisch
Spaghetti Cacio e Pepe
Hol Dir Rom in Deine Küche. Von Nonna ausgesuchter, mindestens 12 Monate gereifter Pecorino aus Schafsmilch, schwarzer gemahlener Pfeffer und Spaghetti aus 100 % Hartweizengrieß machen unsere fertige Cacio e Pepe mit handgemachter Sauce genauso einfach wie lecker.
In 2-5 Werktagen bei dir. Schon ab 60€ versandkostenfrei nach DE.
Details
Zutaten
Nährwerte
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Das macht unsere Spaghetti Cacio e Pepe besonders:
Handgemachte Sauce aus Italien
Unsere Cacio e Pepe Sauce wird von Hand gemacht. Dazu vermengen wir Pecorino und Kochwasser der Spaghetti und rühren, bis die Sauce homogen ist. Danach mischen wir sie zusammen mit viel frischem schwarzem Pfeffer. Wichtig: Unser Pfeffer wird immer von Hand gemahlen, nicht industriell gerieben - so bleiben aromatische Stücke in der Sauce, die eben nicht einfach nur scharf schmecken.
Spaghetti aus 100% Hartweizengrieß
Während andere billige Spaghetti mit Weizenmehl vermischt werden, sind unsere Spaghetti zu 100 % aus Hartweizengrieß - eben wie es sein sollte. Das sorgt dafür, dass die Nudeln nicht zerkochen und perfekt al dente auf Deinem Teller landen. Außerdem haben unsere Spaghetti eine leicht raue Oberfläche - so haftet die Sauce besser an der Pasta.
Guidos Lieblingsgericht
Du kannst Dir sicher sein: Guido liebt Cacio e Pepe fast so sehr wie seine Mamma. Deswegen war es für ihn hier noch wichtiger, ein Produkt herzustellen, das er selbst mit derselben Leidenschaft isst, wie er es kocht.
Zubereitet in Minuten - So lecker wie in meinem Ristorante
In der Mikrowelle bei 1000 Watt
Soße aus dem Beutel in den mitgelieferten Behälter geben, 2 Esslöffel Wasser hinzufügen, Deckel auflegen und 4 Minuten erhitzen, danach umrühren.
In der Pfanne
Nudeln und Soße mit 2 Esslöffeln Wasser in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erhitzen, dann umrühren und weitere 5 Minuten erwärmen.