


Spaghetti Cacio e Pepe

Servierfertig in 4 Minuten

Keine Kühlung erforderlich
400 Gramm pro Portion
Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe

Versandkosten innerhalb Deutschlands: 5,90€

Versandkostenfrei ab 50€
🧀 Alla Mamma – Spaghetti Cacio e Pepe
Cacio e Pepe – das wohl einfachste Pastagericht der Welt. Und genau das macht es so genial. Echter Pecorino, ein Hauch schwarzer Pfeffer und cremige italienische Seele.
Mit Alla Mamma bekommst du das Original aus Italien direkt zu dir nach Hause – ohne Tiefkühlung, ohne künstliche Zusätze, ohne Aufwand.
Zubereitung
In wenigen Minuten servierbereit:
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Mikrowelle: Soße aus dem Beutel in den beiliegenden Behälter geben und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Für 2 Minuten bei 1000 Watt erhitzen. Danach vorsichtig umrühren.
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Pfanne: Nudeln, Soße und 2 EL Wasser in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erhitzen, danach umrühren und nochmals ca. 5 Minuten erwärmen.
Verpackung & Haltbarkeit
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Inhalt: 1x Spaghetti Cacio e Pepe
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Gewicht: 400 g (1 Portion)
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Lagerung: ungekühlt haltbar durch Pasteurisierung
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Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
Zutaten
Gekochte Spaghetti 57 % (Hartweizengrießnudeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz)
Cacio e Pepe-Sauce 43 %: Wasser, Milch, Pecorino-Käse 13 % (Schafsmilch, Salz, Schafslab), Reismehl, Butter (Milch), Aromen, Pfeffer 0,3 %, Salz.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwerttabelle (pro 100 g)
| Wert | Menge |
|---|---|
| Energie | 832 kJ / 199 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Salz | 0,6 g |
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SPAR DIR DEINE LEBENSZEIT

„Ich habe über 2 Jahre an dieser Rezeptur gearbeitet und diese so verfeinert, dass man keinen Unterschied schmeckt zwischen unseren glutenfreien Nudeln zu glutenhaltigen, handelsüblichen Nudeln!“
Guido Mondi - Gründer und Inhaber Alla Mamma
FRAGEN?
WIR HABEN ANTWORTEN
• Echter Geschmack: Gekocht in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien – mit Rezepten, die seit Generationen von Nonna weitergegeben werden 🍝.
• Glutenfreie Auswahl: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei – und trotzdem voller italienischer Vielfalt. Von Klassikern bis zu Spezialitäten ist für jeden etwas dabei
• Lange Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate haltbar – perfekt für Vorratsschrank, Büro oder unterwegs. So hast du Italien immer griffbereit.
• Beste Zutaten: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe – ohne künstliche Konservierungsstoffe. Qualität, die man schmeckt.
• Einfache Zubereitung: Unsere Gerichte sind schnell und unkompliziert servierfertig. Pasta und Risotti kannst du in der Mikrowelle oder in der Pfanne genießen – beides in wenigen Minuten. Unsere Lasagne lässt sich zudem klassisch im Backofen zubereiten. So hast du echtes italienisches Essen – con amore – in Rekordzeit auf dem Teller.
• Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate. Das genaue MHD steht auf der Packung.
• Warum so lange? Dank Pasteurisierung:
• Die Gerichte werden frisch gekocht, heiß abgefüllt und anschließend schonend pasteurisiert (ein kontrolliertes Erhitzen).
• Dadurch werden natürliche Keime deutlich reduziert, ohne dass wir künstliche Konservierungsstoffe einsetzen.
• Die luftdichte, licht- und sauerstoffschützende Verpackung hält Geschmack und Qualität stabil.
• Lagerung: Trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur lagern – keine Kühlung nötig.
• Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen genießen.
Wir wissen, wie wichtig Vertrauen beim Essen ist – vor allem, wenn es um Allergien geht.
• Glutenfrei: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei und damit auch für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.
• Ehrliche Transparenz: Auf jeder Packung findest du eine klare Zutaten- und Allergenliste. So kannst du sofort erkennen, ob ein Gericht für dich passt.
• Mit Verantwortung gekocht: In unserem Familienbetrieb in Italien achten wir sehr genau auf die Auswahl der Zutaten und eine saubere Verarbeitung.
• Wichtiger Hinweis: Wenn du neben Gluten weitere Allergien oder Unverträglichkeiten (z. B. Laktose, Nüsse, Soja) hast, prüfe bitte unbedingt die Zutatenliste – denn deine Sicherheit steht an erster Stelle.
• Gesünder & natürlicher: Keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker – nur klare Zutatenlisten und ehrliche Rezepte.
• Glutenfreie Varianten: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei – so kann jeder authentische italienische Küche genießen.
• Echter Geschmack: Gekocht nach traditionellen Rezepten in einem Familienbetrieb in Italien.
• Restaurantqualität: Cremige Soßen, al dente Pasta – Geschmack wie frisch aus der Trattoria.
• Premium-Qualität: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und legen Wert auf höchste Standards – für Genuss auf einem anderen Level.
• Schnelle Zubereitung: In nur 3–4 Minuten fertig – unkompliziert und ohne Aufwand.
• Lange Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate haltbar – perfekt für Zuhause, Büro oder unterwegs.
Unsere Gerichte sind Premium-Produkte in echter Restaurantqualität – weit mehr als gewöhnliche Fertiggerichte aus dem Supermarkt.
• Originale Herstellung: Gekocht in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien – nach Rezepten, die man sonst nur im Restaurant bekommt.
• Beste Zutaten: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe verarbeitet.
• Keine Zusatzstoffe: Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Zusätze – und trotzdem voller Geschmack.
• Restaurantqualität: Cremige Soßen, al dente Pasta, authentischer Genuss – wie frisch in der Trattoria serviert.
• Besondere Haltbarkeit: Durch ein schonendes Pasteurisierungsverfahren werden die Gerichte nach dem Kochen erhitzt und luftdicht versiegelt. So bleiben sie bis zu 12 Monate ungekühlt haltbar, ohne dass die Qualität leidet.
• Echte Vielfalt: Von Klassikern wie Lasagne oder Bolognese bis zu besonderen Sorten wie Trüffel-Tagliatelle – bei uns kannst du dich durch viele italienische Lieblingsgerichte probieren.
• Gesunder Genuss: Unsere Gerichte zeigen, dass Fertiggerichte auch gesund sein können: ehrlich gekocht, ohne unnötige Zusätze und mit klaren Zutatenlisten, die Vertrauen schaffen.
Kurz gesagt: Unsere Gerichte kosten etwas mehr, weil sie dir echte italienische Küche in Premium-Qualität bieten – frisch gekocht, gesund und mit Amore verpackt.
Nein. Unsere Gerichte kommen ohne künstliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus.
• Wir kochen nach traditionellen Rezepten – mit klaren Zutatenlisten, die du jederzeit nachvollziehen kannst.
• Haltbar werden die Gerichte nicht durch Chemie, sondern durch ein schonendes Pasteurisierungsverfahren: Dabei werden sie nach dem Kochen noch einmal erhitzt und luftdicht versiegelt.
• So bleiben Geschmack, Qualität und Nährstoffe erhalten – ganz ohne künstliche Zusätze.
Mit anderen Worten: purer Genuss, wie frisch gekocht – nur länger haltbar.
Unsere Portionen sind so bemessen, dass sie eine vollwertige Mahlzeit für eine Person darstellen:
• Die meisten Gerichte enthalten 400 g – eine Menge, die dich satt macht und mit einer Portion im italienischen Restaurant vergleichbar ist.
• Lediglich unsere Maccheroni sind mit 350 g etwas kleiner, aber ebenfalls eine komplette Mahlzeit.
• Für den größeren Hunger oder Vorrat empfehlen wir unsere 4er- oder 8er-Bundles.
Kurz gesagt: Eine Portion = eine gute, sättigende Mahlzeit – ohne dass du noch etwas dazu kochen musst.
• Deutschland: 5,90 € Versandkosten – ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei.
• Österreich: 8,40 € Versandkosten – ab 70 € Bestellwert versandkostenfrei.
• Versandart: Wir verschicken mit DHL GoGreen – schnell, zuverlässig und direkt bis zu deiner Haustür.
• Verpackung: Die Gerichte werden sorgfältig verpackt, sodass sie auch ungekühlt sicher bei dir ankommen.
So kannst du dir italienischen Genuss ganz bequem nach Hause holen – senza stress, con amore.
Sobald deine Bestellung bei uns eingegangen ist, machen wir sie schnellstmöglich versandfertig. Der Versand erfolgt mit DHL GoGreen.
• Deutschland: In der Regel nach 2–4 Werktagen bei dir.
• Österreich: Meist innerhalb von 3–5 Werktagen.
• Falls du nicht zuhause bist: DHL liefert auch an Nachbarn oder in einen Paketshop in deiner Nähe.
So musst du dir keine Sorgen machen – deine Gerichte kommen zuverlässig bei dir an.
