



Paccheri mit getrüffelten Pilzen

Servierfertig in 4 Minuten

Keine Kühlung erforderlich

400 Gramm pro Portion

Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
Alla Mamma Paccheri mit getrüffelten Pilzen
Echtes italienisches Soulfood – servierbereit in wenigen Minuten.
Mit unseren Paccheri mit getrüffelten Pilzen holst du dir feinste italienische Kochkunst direkt nach Hause: breite Röhrennudeln treffen auf eine cremige Trüffelsoße mit Champignons, Butter und nativem Olivenöl – nach italienischer Rezeptur, ohne künstliche Zusätze und ohne Tiefkühlung.
✅ Zubereitung:
In der Mikrowelle (bei 1000 Watt):
Soße aus dem Beutel in den mitgelieferten Behälter geben, 2 Esslöffel Wasser hinzufügen, Deckel auflegen und 4 Minuten erhitzen, danach umrühren.
In der Pfanne:
Nudeln und Soße mit 2 Esslöffeln Wasser in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erhitzen, dann umrühren und weitere 5 Minuten erwärmen.
📦 Verpackung & Haltbarkeit:
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Inhalt: 1 Portion (400 g)
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Haltbar ohne Kühlung dank schonender Pasteurisierung
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Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
🧾 Zutaten:
Gekochte Paccheri 57 % (Hartweizengrießnudeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz)
Trüffelsoße 43 % (Wasser, Champignons 14 % (Agaricus hortensis), Reismehl, Butter (MILCH), Trüffelsoße 4,5 % (Zuchtpilze, Olivenöl, Wasser, Sommertrüffel 1,3 %), Petersilie, Chili, Aromen, Salz, Zitronensäure, getrocknete Pilze 0,9 %, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver)
Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
📊 Nährwerte pro 100 g:
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energie | 661 kJ / 158 kcal |
Fett | 2,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 28 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 1,4 g |
Eiweiß | 5,2 g |
Salz | 0,7 g |
💡 Perfekt für:
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Büro, Homeoffice oder Uni
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Reisen & Camper
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Wenn’s schnell gehen muss – aber nicht billig schmecken soll
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SPAR DIR DEINE LEBENSZEIT

„Ich habe über 2 Jahre an dieser Rezeptur gearbeitet und diese so verfeinert, dass man keinen Unterschied schmeckt zwischen unseren glutenfreien Nudeln zu glutenhaltigen, handelsüblichen Nudeln!“
Guido Mondi - Gründer und Inhaber Alla Mamma
FRAGEN?
WIR HABEN ANTWORTEN
• Echter Geschmack: Gekocht in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien – mit Rezepten, die seit Generationen von Nonna weitergegeben werden 🍝.
• Glutenfreie Auswahl: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei – und trotzdem voller italienischer Vielfalt. Von Klassikern bis zu Spezialitäten ist für jeden etwas dabei
• Lange Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate haltbar – perfekt für Vorratsschrank, Büro oder unterwegs. So hast du Italien immer griffbereit.
• Beste Zutaten: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe – ohne künstliche Konservierungsstoffe. Qualität, die man schmeckt.
• Einfache Zubereitung: Unsere Gerichte sind schnell und unkompliziert servierfertig. Pasta und Risotti kannst du in der Mikrowelle oder in der Pfanne genießen – beides in wenigen Minuten. Unsere Lasagne lässt sich zudem klassisch im Backofen zubereiten. So hast du echtes italienisches Essen – con amore – in Rekordzeit auf dem Teller.
• Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate. Das genaue MHD steht auf der Packung.
• Warum so lange? Dank Pasteurisierung:
• Die Gerichte werden frisch gekocht, heiß abgefüllt und anschließend schonend pasteurisiert (ein kontrolliertes Erhitzen).
• Dadurch werden natürliche Keime deutlich reduziert, ohne dass wir künstliche Konservierungsstoffe einsetzen.
• Die luftdichte, licht- und sauerstoffschützende Verpackung hält Geschmack und Qualität stabil.
• Lagerung: Trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur lagern – keine Kühlung nötig.
• Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen genießen.
Wir wissen, wie wichtig Vertrauen beim Essen ist – vor allem, wenn es um Allergien geht.
• Glutenfrei: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei und damit auch für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.
• Ehrliche Transparenz: Auf jeder Packung findest du eine klare Zutaten- und Allergenliste. So kannst du sofort erkennen, ob ein Gericht für dich passt.
• Mit Verantwortung gekocht: In unserem Familienbetrieb in Italien achten wir sehr genau auf die Auswahl der Zutaten und eine saubere Verarbeitung.
• Wichtiger Hinweis: Wenn du neben Gluten weitere Allergien oder Unverträglichkeiten (z. B. Laktose, Nüsse, Soja) hast, prüfe bitte unbedingt die Zutatenliste – denn deine Sicherheit steht an erster Stelle.
• Gesünder & natürlicher: Keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker – nur klare Zutatenlisten und ehrliche Rezepte.
• Glutenfreie Varianten: Viele unserer Gerichte sind glutenfrei – so kann jeder authentische italienische Küche genießen.
• Echter Geschmack: Gekocht nach traditionellen Rezepten in einem Familienbetrieb in Italien.
• Restaurantqualität: Cremige Soßen, al dente Pasta – Geschmack wie frisch aus der Trattoria.
• Premium-Qualität: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und legen Wert auf höchste Standards – für Genuss auf einem anderen Level.
• Schnelle Zubereitung: In nur 3–4 Minuten fertig – unkompliziert und ohne Aufwand.
• Lange Haltbarkeit: Ungekühlt bis zu 12 Monate haltbar – perfekt für Zuhause, Büro oder unterwegs.
Unsere Gerichte sind Premium-Produkte in echter Restaurantqualität – weit mehr als gewöhnliche Fertiggerichte aus dem Supermarkt.
• Originale Herstellung: Gekocht in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien – nach Rezepten, die man sonst nur im Restaurant bekommt.
• Beste Zutaten: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe verarbeitet.
• Keine Zusatzstoffe: Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Zusätze – und trotzdem voller Geschmack.
• Restaurantqualität: Cremige Soßen, al dente Pasta, authentischer Genuss – wie frisch in der Trattoria serviert.
• Besondere Haltbarkeit: Durch ein schonendes Pasteurisierungsverfahren werden die Gerichte nach dem Kochen erhitzt und luftdicht versiegelt. So bleiben sie bis zu 12 Monate ungekühlt haltbar, ohne dass die Qualität leidet.
• Echte Vielfalt: Von Klassikern wie Lasagne oder Bolognese bis zu besonderen Sorten wie Trüffel-Tagliatelle – bei uns kannst du dich durch viele italienische Lieblingsgerichte probieren.
• Gesunder Genuss: Unsere Gerichte zeigen, dass Fertiggerichte auch gesund sein können: ehrlich gekocht, ohne unnötige Zusätze und mit klaren Zutatenlisten, die Vertrauen schaffen.
Kurz gesagt: Unsere Gerichte kosten etwas mehr, weil sie dir echte italienische Küche in Premium-Qualität bieten – frisch gekocht, gesund und mit Amore verpackt.
Nein. Unsere Gerichte kommen ohne künstliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus.
• Wir kochen nach traditionellen Rezepten – mit klaren Zutatenlisten, die du jederzeit nachvollziehen kannst.
• Haltbar werden die Gerichte nicht durch Chemie, sondern durch ein schonendes Pasteurisierungsverfahren: Dabei werden sie nach dem Kochen noch einmal erhitzt und luftdicht versiegelt.
• So bleiben Geschmack, Qualität und Nährstoffe erhalten – ganz ohne künstliche Zusätze.
Mit anderen Worten: purer Genuss, wie frisch gekocht – nur länger haltbar.
Unsere Portionen sind so bemessen, dass sie eine vollwertige Mahlzeit für eine Person darstellen:
• Die meisten Gerichte enthalten 400 g – eine Menge, die dich satt macht und mit einer Portion im italienischen Restaurant vergleichbar ist.
• Lediglich unsere Maccheroni sind mit 350 g etwas kleiner, aber ebenfalls eine komplette Mahlzeit.
• Für den größeren Hunger oder Vorrat empfehlen wir unsere 4er- oder 8er-Bundles.
Kurz gesagt: Eine Portion = eine gute, sättigende Mahlzeit – ohne dass du noch etwas dazu kochen musst.
• Deutschland: 4,90 € Versandkosten – ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei.
• Österreich: 8,40 € Versandkosten – ab 70 € Bestellwert versandkostenfrei.
• Versandart: Wir verschicken mit GLS – schnell, zuverlässig und direkt bis zu deiner Haustür.
• Verpackung: Die Gerichte werden sorgfältig verpackt, sodass sie auch ungekühlt sicher bei dir ankommen.
So kannst du dir italienischen Genuss ganz bequem nach Hause holen – senza stress, con amore.
Sobald deine Bestellung bei uns eingegangen ist, machen wir sie schnellstmöglich versandfertig. Der Versand erfolgt mit GLS.
• Deutschland: In der Regel nach 2–4 Werktagen bei dir.
• Österreich: Meist innerhalb von 3–5 Werktagen.
• Falls du nicht zuhause bist: GLS liefert auch an Nachbarn oder in einen Paketshop in deiner Nähe.
So musst du dir keine Sorgen machen – deine Gerichte kommen zuverlässig bei dir an.